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乌兹别克语是阿尔泰语系突厥语族语言，是乌兹别克斯坦的官方语言。在土耳其、阿富汗等国以及中国新疆维吾尔自治区的乌鲁木齐、伊宁、喀什、莎车、叶城、木垒等地也有人使用，中国境内称乌孜别克语。乌兹别克语有约1.85 千万使用者，为乌兹别克族和中亚地区的人使用。古乌兹别克语在粟特 (Sogdiana) 、大夏(Bactria) 和花剌子模 (Khwarezmia) 使用。乌兹别克语的词汇和语法，与维吾尔语接近，但亦受到波斯语和俄语的影响。在1927年之前，乌兹别克语使用波斯-阿拉伯字母书写。1927年改用拉丁字母，从1940年至1992年改用西里尔字母，现在再改回使用拉丁字母。在中国，乌兹别克族仍使用阿拉伯字母书写。
乌兹别克语属粘着型语言，其语法范畴与突厥语族的其他语言，特别是与维吾尔语有许多相同或相似之处。名词有格、数、人称的语法范畴。格有 6个,即主格、领属格、宾格、向格、时位格、从格；数分单、复数；人称分第一、二、三人称。形容词有级的语法范畴。动词有人称、数、时、语态、式等语法范畴。时分过去时、现在时、现在 -将来时。语态分主动态、自复态、被动态、使动态、交互共同态。式分陈述式、祈使式、条件式。表达语法意义的主要手段是形态变化，其次是词序、虚词和语调。一般情况下，主语在前，谓语在后，宾语在动词之前，修饰语在被修饰语之前 乌兹别克语。主要构词手段为派生法和合成法。此外,乌兹别克语有相当数量的阿拉伯、波斯、俄罗斯等语言的借词。突厥诸语言相互借用的现象在乌兹别克语中也很多。
